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楽天市場】包丁 和牛刀 240mm 45層ダマスカス AUS10 ステンレス 槌目。240mm 柳刃包丁 ダマスカス黒檀 本水牛八角柄 刺身包丁 和包丁︐。keijin_10198。ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：240mm•全長：約395mm•刃材：MKV10高炭素ダマスカス鋼•柄材：黒檀本水牛八角柄•構造：片刃（右利き用）・•仕上げ：鏡面•硬度：HRC約61【特徴】•錆に強く、お手入れが比較的簡単 •真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現•サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性を向上•高硬度の鋼が抜群の切れ味を長く保ち、軟らかい鋼との組み合わせで、誰でも簡単に研ぎ直せる扱いやすさを実現しました。お使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合がございます。画像に写っているものが全てです。その他の詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。79.3。剣型柳刃 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す。【新品】カヌレ型(銅製)45mm 10個セット。久慈砂鉄 山王堂 天ぷら鍋　南部鉄器　希少品 31cm 天麩羅 業務用★。アラジン　グラファイトミニグリラー　CAG-MG7A。文明銀丁刃渡り26センチ全長41,5センチ　刺身包丁です。新品 残り1点 銅製 新光堂 まごころ 両手鍋 21cm MD-0103 燕三条。staub フレンチルースターココットグレナディーンレッド24cm。☆未使用品☆ お買い得 アムウェイ クィーンクックウェア ２０ピースセット。ル・クルーゼ　両手鍋18cm。筋引き包丁ミソノUX10。義弘作　和牛刀　包丁　黒打 ステンレスAUS-8A 7寸　紫檀白水牛八角柄。【新品】SK-101R 糖度計/塩分計 Rシリーズ　食品 健康 日用品　②。INOX本焼/貞宗/出刃包丁/水牛天然木柄★オリジナル鞘付属★刃付け済み★