HOT ! 東道盆　沖縄琉球漆器　角萬漆器（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）新品未使用 東道盆 沖縄琉球漆器 角萬漆器（とぅんだーぶん トゥンダーブン）新品

東道盆 沖縄琉球漆器 角萬漆器（とぅんだーぶん トゥンダーブン）新品。東道盆 沖縄琉球漆器 角萬漆器（とぅんだーぶん トゥンダーブン）新品。東道盆 沖縄琉球漆器 角萬漆器（とぅんだーぶん トゥンダーブン）新品。沖縄県那覇市　角萬漆器製東道盆（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）https://kakuman.jp/collections/tuunda-bonhttps://okinawaclip.com/ja/detail/2571※新品未使用品※木箱入(木箱に薄いシミ有)※自宅保管品購入時は80万円超のお品です。サイズ・上蓋直径 約34.5cm・下部器部分の直径 約37.5cm・縦 約13.5cm☆東道盆（とぅんだーぶん）琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」（ぐだんぬぅうとぅいむち）の料理の一つ。東道盆の器琉球漆器製。中は中心に盆をそのまま小さくした六角形（或いは丸形）のスペースがあり、周囲に器の辺に応じた6つの仕切があり、合計7区画に分かれている。東道盆の料理編集「五段のお取持」は中国（明や清）からの答礼使である「御冠船」（うかんしん）の接待料理に、薩摩藩の影響下で導入された本膳料理の影響を受けて発達した料理であるが、東道盆は「五段のお取持」の二の膳と三の膳の間に酒（泡盛）のつまみとして出された料理で、オードブルに相当する。ミヌダル：豚ロース肉をすりゴマやみりんで作ったタレにつけ込み、蒸し焼きした物。中華料理から伝来した料理。薩摩揚げ。芯に豚肉を使う場合がある。細工には高度な包丁捌きが必要とされる。ゴーヤーふくみー：ニガウリ天ぷら。カラー...レッド。色彩豊かな沖縄の伝統工芸品「琉球漆器」その特徴や魅力を紹介。緩衝材包装＋段ボール発送いたします。朝日豊斎 造　源氏物語　宇治十帖　銘々皿10客　検骨董　朝日焼。三洋陶器 龍峯窯 在銘 ガラスのコンポート 硝子×磁器 染付 祥瑞 高台皿 美品。また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆。ガラス小鉢 ガラス碗 蓋物。パグ❣️ フランスアンティーク サルグミンヌ fontanges 中深皿 B。上から見た形は六角形の盆状の器で、料理の乾燥を防ぐための共蓋が付いている。ディーゼルノベルティ。オールドノリタケ　コバルト花瓶。宴会料理の器であるため豪華な装飾が施されるのが通例であり、螺鈿や堆錦などの細工が施された。フランスアンティーク プレート。ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド ハーフレース リーフ ディッシュ。献立盛付の代表的な献立ご紹介。フランス/ショワジー・ル・ロワ/パヴォディナー平皿「E」。【輪島塗】四君子沈金 二段重箱 重台付 布着請負 天然木 共箱 美術漆器。ポーポー：味噌餡（アンダンスー）を中心にし巻き仕上げたクレープ状の料理。【didi】ロイヤルコペンハーゲン ホワイトエレメンツ ディッシュ 2枚。美品 レア フランスアンティーク サルグミンヌ fontanges 中深皿 C。チギアギー：「つけ揚げ」ともいう。A596古伊万里染付　柿右衛門　藍柿 窓絵松竹梅　萩唐草紋様1尺皿 1枚（箱付）。骨董品　京都　昭阿弥作　菓子鉢　新品未使用。クーブマチ：昆布巻。有田焼　清秀　小鉢　5種5枚。イギリスミントン社ガーランドプレート【C】。花イカ：コウイカを飾り切りし、周囲を食紅で染めた物。ボウル　タイ　天然木 サラダ　大鉢　器　サラダボウル　木製。 ブルーオニオン皿 1986年製20cm新品。田芋の唐揚げ：「田芋」（たーんむ）を輪切りにしてから揚げ、砂糖醤油タレで合える。 SALISBURY ディナープレート　大皿　5枚。クリスタルカット小鉢 河上恭一郎氏 作家物 百貨店個展にて購入　銘入り。昔の沖縄県では魚や肉の衣揚げを「天ぷら」野菜天ぷらは「ふくみー」といい、厳密な区分があった。となりのトトロ ノリタケ 二馬力 銘々皿