HOT ! 青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作　一点物 青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作 一点

青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作 一点。青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作 一点。青紙2号 黒打 （万能）包丁 165㎜ G9331 ブビンガ柄 月光作 一点物。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！完全オリジナルの１点物！私は焼いた鉄の色が大好きです。七色の渋～い輝き！波模様がたまりません！　鍛冶職人が手作業でたたくことで自然にできる刃文は1本ずつ異なり、日本刀のような美しさがあります。この見た目の美しさが切れ味や品質につながっているのです。鋼はたたくことでネバリが出て強靭になります。欠けにくく、鋭い刃が生まれます。黒い部分には凸凹があり切離れが良いです。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が成型し、研ぎ上げました。柄はブビンガを手作りしました。青紙2号はプロ用の鋼で切れ味と持続性に優れています。この刃は通常より薄く、硬めに仕上げていますので食い込みも良いです。柄のブビンガは重厚で美しく耐久性が優れています。ずっと切れて、料理がおいしくなる！育てるのが楽しい一生ものの包丁です。刃：青紙2号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：ブビンガ。 刃渡り：約170mm 全長：約320mm 刃幅：約44mm 刃厚：約1.9mm 重量：137ｇ。手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。月光作 青紙2号 黒打 切付包丁 180㎜ #1463 焼栗柄 包丁・ナイフ。アムウェイ　クイーンクック6Lシチューパンセット、4リットルセット。刃渡り約20cm正本の薄出刃？牛刀？。ヘンケルス　ミートフォーク。【最終値下げ】鍛金工房 WESTSIDE33 玉子焼器（銅）。ル・クルーゼ 22cm マルセイユブルー。未開封　ラ・ココット　de GOHAN S ストウブ。MEYER SHARPENER PLUS ダマスカスナイフとシャープナー。【美品】Amway 大フライパン。新品未使用　包丁　牛刀　270mm　一刀鍛　燕三条　新潟刃物。270mm先丸柳刃包丁 鏡面　黒檀八角柄 刺身包丁 全鋼。MEYER マキシム SS フライパン 20CM ANOLON ガラス蓋20CM。海外コレクター必見デッドストック キティ クッキングスケール いちご柄 希少。長谷園・燻製土鍋いぶしぎん小　CT-43 ［正規品・新品］。【品質保証書付き】極 両手厚板フライパン 28cm リバーライト 鉄 日本製。ラパーゼ　揚げ鍋　22cm